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共通ツール│殺菌・除菌・消臭装置関連（殺菌水製造装置含む）

空間殺菌装置 EMT-MAK9

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

食肉・水産物

農産物

担当者からのおすすめポイント!

国内実地検証では、有意な浮遊性真菌（カビ）の減少を確認しており、農産物貯蔵では、貯蔵性が向上するデータも出ています。
安全性については、東京都立大学との共同研究で検証済みです。

活性酸素種を用いた空間殺菌装置です。設置空間を活性酸素種で飽和することにより、空気中のみならず、物体表面の細菌・カビ・ウィルスを能動的に非活性化します。

ＥＭＴのポイントは、拡散性の高い殺菌技術でありながら、有人環境で使用でき、安全であることです。(H2O2濃度0.03ppm以下で運用)

食品製造や農作物栽培・貯蔵では常に微生物汚染のリスクが付きまといますが、有効な対策である頻繁なライン洗浄は生産性を下げ、労働・時間もかかります。

EMTを設置すれば、24時間・365日休まず、クリーンな状態を維持してくれます。

サンプル機器の貸出、微生物検査による効果検証もご提案しています。ぜひ、お問い合わせください。

製品説明・スペック紹介

「EMT（Extreme Microbial Technology）」は、空間中‧物体表面に存在するウイルス、バクテリア、カビ、化学物質を最大99.9%削減および非活性化する独自のソリューションを提供しています。
空気のみならず、物体表面の殺菌まで行う能動的殺菌技術ですが、有人環境下で24時間・365日の稼動が可能です。

設置場所の空間容積に応じて装置選定を行いますが、
小型の壁掛け型MAK-9(Ｗ30cm×Ｌ15cm×Ｈ9cm)は84－226m3までの空間をカバーします。

* イシダテックは、EMTの輸入総代理店です。

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取り扱い企業

企業名
㈱イシダテック同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒425-0004 静岡県焼津市坂本355
電話
080-3591-6001
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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アルミ型クリーンブース（MCB）

設置場所や作業に合わせたクリーン環境を低価格で実現します。 MCB型はアルミフレームを使用したクリーンブースです。アルミ材は強度、外観ともに優れており、短納期にも対応できます。クリーンブースは設置場所に合わせて製作できる為、スペースを最大限有効活用できます。大型など特殊設計にも対応可能です。 ＜製品のポイント＞ ・使用目的、環境に合わせて幅広い清浄度に対応出来ます。 ・ISO5(クラス100)、ISO6(クラス1,000)、ISO7（クラス10,000）など 柱、梁にアルミフレームを使用。 ・主要部品の標準化、在庫化により短納期を実現しました。 ・間口、奥行、高さをお客様のニーズに合わせ製作出来ます。 ・周囲は無色透明ビニールカーテンを使用しています。 （オプションでその他材質にも対応可能です） ・出入口はバリエーション豊富に対応出来ます。 ビニールカーテン（ラップ式、カーテンレール式）、アルミ扉、エアーシャワー設置など ＜規格・仕様について＞ 型式 MCB02-272820A5　（全面層流型） 清浄度 ISO5(クラス100) *対象粒径0.3μm、施工完了時 集塵効率 0.3μm粒子にて99.99%以上 集塵要素 メインフィルター：HEPAフィルター プレフィルター：サランネット加工品 処理風量 約120m³／min 吹出風速 約0.37m／sec 循環回数 約485回／時 照明 LED照明　*ラミナーメイト：LM05 電源 AC100V 1Φ 50/60Hz　＊AC200Vも対応可能 設備電力 50Hz：約1500VA、60Hz：1580VA 重量 約420kg 構造 フィルターユニット：SUS430 BA板 周囲：帯電防止ビニールカーテン フレーム：アルミ抜型製アルマイト処理 型式 MCB02-272820D5　（拡散層流型） 清浄度 ISO5(クラス100) *対象粒径0.3μm、施工完了時 集塵効率 0.3μm粒子にて99.99%以上 集塵要素 メインフィルター：HEPAフィルター プレフィルター：サランネット加工品 処理風量 約80m³／min 循環回数 約323回／時 照明 LED照明　*ラミナーメイト：LM05 電力電源 AC100V 1Φ 50/60Hz　*AC200Vも対応可能 設備 50Hz：約1080VA、60Hz：約1400VA 重量 約570kg 構造 フィルターユニット：SUS430 BA板 周囲：帯電防止ビニールカーテン フレーム：アルミ抜型製アルマイト処理 天井：アルミ化粧合板 パンチング：鋼板製焼付塗装 型式 MCB02-272820T6 清浄度 ISO6(クラス1,000) *対象粒径0.5μm、施工完了時 集塵効率 0.3μm粒子にて99.99%以上 集塵要素 メインフィルター：HEPAフィルター プレフィルター：サランネット加工品 処理風量 約15m³／min 循環回数 約60回／時 照明 LED照明　*ラミナーメイト：LM05 電源 AC100V 1Φ 50/60Hz　*AC200Vも対応可能 設備電力 50Hz：約350VA、60Hz：約360VA 重量 約270kg 構造 フィルターユニット：SUS430 BA板 フレーム：アルミ抜型製アルマイト処理 天井：アルミ化粧合板 周囲：帯電防止ビニールカーテン 型式 MCB02-272820T7 清浄度 ISO7(クラス10,000)＊対象粒径0.5μm、施工完了時 集塵効率 0.3μm粒子にて99.99%以上 集塵要素 メインフィルター：HEPAフィルター プレフィルター：サランネット加工品 処理風量 約10m³／min 循環回数 約40回／時 照明 LED照明　*ラミナーメイト：LM05 電源 AC100V 1Φ 50/60Hz　＊AC200Vも対応可能 設備電力 50Hz：約300VA、60Hz：約315VA 重量 約265kg 構造 フィルターユニット：SUS430 BA板 フレーム：アルミ抜型製アルマイト処理 天井：アルミ化粧合板 周囲：帯電防止ビニールカーテン

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 異物対策
  • 菌対策

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Elimina-エリミーナ 次亜塩素酸水噴霧機／空間洗浄Lab．

微細ミストで浮遊菌・付着菌を除去 独自開発の超音波ユニットを搭載した噴霧機、強い除菌効果と高い安全性の専用除菌水。 エリミーナは、この二つを掛け合わせることで浮遊・付着するウイルスや菌をしっかりと「除去」し、 安心安全な衛生環境を作る事が出来ます。 効率の良いドライミストが部屋の隅々まで5分で到達し、付着菌・浮遊菌も短時間で除菌可能。 新開発の耐久性の高い超音波ユニットで消臭除菌力の強い次亜塩素酸水にも対応可能。 設定した時間で噴霧と待機を繰り返すことで、除菌水の消費を抑える間欠運転機能を搭載。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
    • …

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足踏みプッシュくん

【手を使わずにアルコールの噴霧が可能です】 『足踏みプッシュくん』は、足踏み式だから、消毒・除菌スプレーのポンプに 直接触れずにプッシュできます。 プッシュバーはスプレー容器のノズルの高さに合わせて調整可能。 プッシュバーの根元のジョイントのネジ部を回し上下に動かしてノズルの高さに 合わせてください。 また、ペダルの裏面はゴム足付きのため、床面にキズつけません。 ＜製品の特長＞ ■足踏みペダルでプッシュ ■結束バンド（19×150mm）でスプレー容器のノズルに巻き付け固定 ■ノズルの大小にかかわらず簡単に固定できる ■スプレー容器の高さに合わせて調整 　・有効調整高さ：150～250mm ■POP付き ＜仕様＞ 外形寸法：234x314x1112 パイプカラー：ホワイト

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 菌対策

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簡易クリーンブース（SS型）

短納期、低価格、組立・分解が容易なセルフセッティング式クリーンブースです。 お客様自身が組立できるキット式で特殊工具を必要としません。 ＜製品のポイント＞ 使用者が簡単に組立を行えます。 部材の標準化により、受注後1週間で納品できます。 出入口はファスナー式です。 シンプルな構造で分解・移設も簡単に行えます。 ＜規格・仕様について＞ 型式 SS-CB-1200F　/　SS-CB-1800F　/　SS-CB-2000F　/　SS-CB-2500F 清浄度 ISO6(クラス1,000) 風量（m³/min） 約3　/　約5　/　約10　/　約15 フィルターユニット MAC-ⅡA-30　/　MAC-ⅡA-50　/　MAC-ⅡA-100　/　MAC-ⅡA-150 循環回数(回/時) 約83 /　約69　/　約83　/　約90 電源 AC100V 1Φ 50/60Hz 消費電力(W) 28（36）　/　43（46）　/　98（114）　/　150（160）　　*（　 ）内は60Hz 重量(kg) 約41　 /　約50　/　約59　/　約100 構造 フレーム：鋼板製角パイプ焼付塗装 周囲/天井：帯電防止ビニールカーテンt0.2 外形寸法 SS-CB-1200F　外形寸法：W1,200×D　900×H(2,135) SS-CB-1800F　外形寸法：W1,800×D1,200×H(2,155) SS-CB-2000F　外形寸法：W2,000×D1,800×H(2,155) SS-CB-2500F　外形寸法：W2,500×D2,000×H(2,160) ※クリーンユニット含む

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 異物対策
  • 菌対策

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トップコートA抗菌タイプ

ドアノブ、手すり、エレベーターのボタンなど人がよく触る場所に塗ることで抗菌ができる。塗料が残っている間は持続的に抗菌が可能。 特長① 室内外のほとんどの素材に塗布可能。金属、石材、樹脂、ガラス、木材など。 特長② ステンレスに塗布すると指紋や手垢がつきにくくなる。 特長③ 塗布すると、塗った場所に艶・光沢が出る。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 異物対策
  • 菌対策

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殺菌庫

紫外線による常温殺菌方式で、熱に弱く加熱殺菌できない調理器具なども殺菌。殺菌・保管タイプと乾燥・殺菌・保管タイプ。 【設置場所に応じてバリエーションはさまざま。】 ・スタンドタイプの他、壁掛けタイプも用意しています。用途によってお選びいただけます。 ・スリムタイプは厨房のどこでもスペースをとらずに設置できます。包丁８本・まな板４枚が収納できます。 ・器具殺菌庫は、調理用しゃもじやスパチュラなど、大きな調理器具も収納可能。中棚は収納物のサイズによって調整ができます。

解決できる課題

  • 生産効率改善
  • 菌対策

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空気清浄機

16.5 m3/分の大風量で静音 広い空間を集塵し，除菌・脱臭もできる空気清浄機を開発しました。 山洋電気株式会社は，大風量，静音で広い空間を集塵し，除菌・脱臭もできる空気清浄機 「San Ace（サンエース） Clean Air（クリーンエアー）」を開発，発売しました。 病院待合室，保育園，学校の教室，会議室など，広い空間での使用に最適です。 特長 1. 大風量，低騒音，低消費電力 16.5 m3/分の大風量※1で，77畳の大空間を 30分で清浄できます。※2 また，運転音は 54 dB(A) ※1，消費電力は 90 W※1を実現，効率よく快適な空間を維持できます。 搭載の送風ファンは，冷却ファンメーカーである当社独自の静音技術により新たに開発しました。 2. 効率的な空気循環 装置両側面から吸込み，上面からきれいな空気を吹出し，室内の空気をスムーズに循環します。 3. 高い集塵性能 集塵面積の広いHEPAフィルタ搭載。0.3 μmの微粒子を99.97%以上捕集します。※3 空気中に含まれる花粉，ほこり，ちりなどの抑制に効果的です。 4. 除菌 HEPAフィルタによる捕集と光触媒フィルタによる除菌により，浮遊するウイルス，細菌，カビを抑制します。※4 5. 脱臭 光触媒と活性炭フィルタのダブルの効果で，脱臭性能がさらに向上します。 ※1　運転モード 3 [強] で動作時。 ※2　日本電機工業会規格 JEM1467 に基づく試験方法による算出。 ※3　フィルタの除去性能です。部屋全体への除去性能とは異なります。 ※4　25 m3の密閉された試験空間において日本電機工業会規格 JEM1467 に基づく試験により確認した効果であり，実使用空間での実証結果ではありません。

解決できる課題

  • 菌対策
  • 温湿度管理

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微酸性電解水生成装置 AP-300

AP-300／AP-300W／AP-600／AP-600W ★第9回 かながわ産業Navi大賞 優秀賞受賞 AP-300 電源電圧：AC100V 消費電力：75W 標準能力：300ℓ／h 原液標準使用量：55mℓ／h 外径寸法：W1200×D1100×H1643 　　　　　W500×D400×H1470（本体） タンク容量：300ℓ 重　　量：130kg（ﾕﾆｯﾄ）／60kg（本体） 大型機のAPユニットはタッチパネルを採用しており､異常履歴の表示や細かな電流値設定（HOCL濃度調整）などが可能で、高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。Ｗ型（300Ｗ/600Ｗ）は電解槽を２基内蔵しており､万が一のトラブル発生の際でも稼動を確保し、安心してお使いになれます。アピアモニター搭載でHOCL濃度とpHを LED測定します。装置のメンテナンスも容易でさまざまな施設での衛生管理に適しています。 ●特長 　・従来の加熱殺菌、次亜ソー殺菌装置の代替としてすぐにご使用いただけます。 　・やっかいな芽胞菌でも常温で HOCL濃度 50ppm前後で不活化実績。 　・ノロウイルス（マウス）は HOCL濃度 50ppm前後での不活化を確認。 　・特許電解槽を搭載。長寿命8000時間以上の実績でコスト削減。 　・原料に食塩を含まないため、錆や塩の残留がありません。すすぎ洗いは不要です。 　・食材の鮮度UPには高濃度の微酸性電解水で！食品工場の衛生管理が変わります。 　・導入して直ぐに付属のホースが使えます。 　・USBポート（オプション）を搭載。PC等へのデータ転送、管理でHACCP支援。 　・アピアモニターで「HOCL濃度」と「pH」をLED測定します。 　・原液残量をタッチパネル上に表示します。 　・移動式のため設置場所を選びません。 　・HOCL濃度 10～50ppm ●使い方 　・水道水と同じように食品や調理器具を洗うだけで殺菌・除菌ができます。 　・新型コロナウイルス、インフルエンザウイルス、ノロウイルス、芽胞菌対策にご利用いただけます。 　・原料に食塩を含まないため塩の残留がありません。すすぎ洗いは不要です。 　・厨房や製造室内の床壁洗浄用にお使いになれます。 　・細菌が原因となるイヤな臭いにも効果的。噴霧用の水として･･･

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  • 品質向上
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厨房用マルチクリーナー

厨房の油汚れやさまざまな汚れを落とす洗剤。日本では数少ないNSF認証を取得したクリーナー。洗剤特有のベタつきが少ないので、洗浄後のすすぎが簡単。節水にもつながるのでコストダウンが可能となる。 特長① 手肌にやさしい。石油系の原料を一切使用しておらず、トウモロコシ・ココナッツなど天然成分を原料にしているので手にやさしい。浄化槽のバクテリアが死滅しない。生分解性90%以上。 特長② 洗浄後の水洗い・水拭き不要。洗浄後は汚水を回収すればOK。水拭き、二度拭きの手間が省ける。作業効率が上がり、清掃時間の削減。また、上下水道代、電気代が下がりコスト削減につながる。 特長③ ほとんどの素材に使用可能。繊維、石材、金属、ゴム（ベルト）、石油製品など腐食・変色・硬化しない。一般的な洗剤では使用不可能な素材にも使用できます（例：アルミ、白木、畳、漆器、大理石、壁紙など） 特長④ 消臭・除菌効果（原液使用）汚れを取ると同時に洗浄した箇所の消臭・除菌効果も併せ持つ。消臭：魚、肉のにおい等

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手袋除菌装置不活性化くん

わずか5秒で手袋の除菌が可能 時短・ドライ・安全の三拍子 ”半そで”でも使えるモデル登場！ 衛生対策・管理：紫外線・オゾン応用殺菌システム、手洗設備、殺菌装置 コンサルタント・特許：HACCP 製品・技術・サービスの概要 当社が自社開発した「手袋除菌装置不活性化くん」は、世界初の紫外線による手袋の除菌装置です。食品業界では欠かせないニトリル手袋、ラテックス手袋を装着した手で「手袋除菌装置不活性化くん」に挿入すると紫外線C波を5秒間照射され、ノロウイルスをはじめ大腸菌O157、黄色ブドウ球菌などの食中毒原因となる菌を時短・ドライ・安全の三拍子で除菌・不活性化させます。不活性化くんモデルは従来のタイプモデルと違い腕の保護を必要とせず、半そでの状態で手袋を使用することができます。 ＜製品の特長＞ 特長① 【時短除菌】 手袋除菌装置不活性化くんは装置内に手を入れるとわずか5秒で手袋を除菌することができます。エビデンスとして外部委託した実験結果からも3秒でノロウイルス、大腸菌や黄色ブドウ球菌を殺菌することが証明されております。 特長② 【ドライ除菌】 ソルパットはアルコールや次亜塩素酸水とは違い、紫外線を使用するのでドライに除菌ができます。ゆえに液体でぬれたウェットな除菌のように”乾かす作業”や”臭いもない”ので、効率的です。 特長③ 【安全に除菌】 紫外線は肌への影響はあります。ただし、この手袋除菌装置不活性化くんにおいて、ニトリル・ラテックス手袋の紫外線遮蔽率は99.98％となり、JIS規格をもとにしても600回使用しても問題ありません。また、不活性化モデルは光漏れを防ぐために装置内にカバーを使用して安全性を保障しています 特長④ 【フードロス問題の解決に貢献】 ソルパットにおけるフードロスの解決となる理由は、多くの食品製造業で実施されている食品の菌逸脱数検査等の結果を改善させることによります。導入事例の一つとして、ソルパットを導入していただいた弁当製造業の企業様は、手洗いやアルコール消毒をしても菌逸脱数値の改善が見込めず、結果として菌逸脱数値が基準値を超えた際には製造した弁当をすべて廃棄して食中毒を発生させないようにしていました。しかし、当社の「手袋除菌装置ソルパットmini・アドバンス」を導入した結果、菌逸脱数値が劇的に改善しました。それにより弁当の廃棄回数が減少し、廃棄量の削減につながることになりました。 特長⑤ 【使い捨て手袋のコスト削減に貢献】 食品業界で多く用いられている使い捨て手袋は機能的で衛生管理のために1日に複数回交換して使用されています。しかし、一方で廃棄量の増加が問題となっています。そこで、「手袋除菌装置不活性化くん」を利用することによってニトリル・ラテックス手袋の交換回数を減らし、廃棄量削減をすることができます。例えば、食品製造の現場で、必ず交換が必要な昼食などの休憩の後やトイレの後などを除いて、衛生状態を管理するために交換をするタイミングがございます。そのタイミングの時にこの手袋除菌ソルパットを使用することで手袋の表面の除菌ができ、新品同様のきれいな状態を維持できます。

解決できる課題

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